表白

記者探訪現身於山西太原街頭的關公文化主題餐館，多名食客告訴稱，在吃飯的同時體驗到的更是一種文化。 王燕君 攝餐館內設多處關公畫像、雕塑擺設、有以“忠”、“義”、“仁”、“勇”、“智”為主題的餐桌。 王燕君 攝設有多個以“桃園”、“荊州”、“隆中”等三國時期地名命名包間，這讓食客的“選包間”成為一種樂趣。 王燕君 攝
　　中新網太原3月26日電 (王燕君)26日，記者探訪現身於山西太原街頭的關公文化主題餐館，多名食客告訴稱，在吃飯的同時體驗到的更是一種文化，關公忠義理智信的精神。
　　餐館內設多處關公畫像、雕塑擺設、有以“忠”、“義”、“仁”、“勇”、“智”為主題的餐桌、以及以“桃園”、“荊州”、“隆中”等三國時期地名命名包間，這讓食客的“選包間”成為一種樂趣。
　　當日，一位客人對記者講述選擇這家餐館的原因，這個飯店很有特色，作為一個在外地打工的運城人，很想吃到家鄉的飯，而且尋找到的是一種家的感覺，更重要的是能夠感受到關公的文化。
　　關公主題餐館雲長食府行政主廚梁朝軍本身就是運城人，他說，意在宣傳咱們關公的文化，讓更多的人能品嘗到真正的關公故里的美食，所以當初就選擇開了以關公文化主題為主的餐廳，讓大家都能感受到關公文化，同時更是推廣關公文化。
　　梁朝軍為記者介紹這裡的特色菜餚，白紅黑三色撥爛子(山西的一種特色麵食)稱為“桃園三結義”，而人手一碗的“羊肉泡”出自於關公誅殺惡霸呂蒙、磨刀殺羊的故事等等。
　　另外，該餐館還定期舉辦關公文化沙龍，受到關公文化愛好者的親睞，為民眾提供一個關公文化交流平臺，其中有名家講座、名家鑒賞字畫古董、個人愛好品展銷、關公文化思想交流、休閑娛樂、養生、茶道等多樣化形式。
　　關公姓關，名羽，字雲長，生於公元160年，卒於公元219年，為今山西省運城市常平鄉常平村人。關公去世後，其形象逐漸被後人神化，一直是歷來民間祭祀的對象，又經歷代朝廷褒封，清代時被奉為“忠義神武靈佑仁勇威顯關聖大帝”，崇為“武聖”，與“文聖”孔子齊名。(完)　　（原標題：山西現關公主題餐館 食客稱飯中更有文化(圖)）